11月ロースイーツレッスン/ローガトーショコラとローチョコレートケーキ

 秋も深まって、こっくりとしたスイーツが欲しくなる頃…
11月のロースイーツレッスンではチョコレートのスイーツを２品作ります

  

焼かないガトーショコラはアーモンドパルプを使っています



アーモンドパルプって？
何かというと。。。

アーモンドミルクを絞った後のあれ
そう、あのカス！？のことです



夏にローアイスをたくさん作ってくれた方は
アーモンドパルプもたくさんできましたよね

 

最近アーモンドパルプってどうやって使うんですか？
という質問をよくいただきます

クッキーにしたり、マカロンにしたり、、、
アーモンドパウダーのようにいろいろのものに使えます

デハイドレーターという乾燥させる機器を使うレシピも多いのですが
今回このガトーショコラはデハイドレーターは使用しません

 

お家でも再現していただけるレシピです

ぜひこのガトーショコラに変身させてくださいね！

もう一品は定番ローチョコレートケーキです

以前レッスンした時もとても好評だった
混ぜて固めるだけの基本のロースイーツです

　
 

レッスンの後、何回もリピートしてくれている方もいらっしゃいます♡

初心者さんも簡単です
ぜひお試しください！