Raw Food Lunch @UTSUMIoriental

UTSUMIorientalさんで開催中のイベント
「自然体で。植物と家具」
その中の2日間、andRAWのローフードランチを提供しました。

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たくさんの方にお越しいただき、ローフードランチを召し上がっていただきました。

生野菜だけのお肉も魚も主食もないランチで
みなさんに満足してもらえるのか…と心配していましたが、

誰一人残すことなくきれいにお皿を空にしてくれました!

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初めて食べたローフードが意外にお腹いっぱいになると驚かれたり、
お肉にアレルギーがある方が喜んでくださったり、
ロースイーツの美味しさが言葉にならないと言ってくださったり、
小さいお子さんがロースイーツをおかわりしてくれたり、

本当にうれしかったです!

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たくさんのアンティークやオリジナルの家具やアジアのキッチュな雑貨に囲まれた空間で
ダイニングテーブルと一体になったキッチンを使わせてもらいました。

とても使いやすくて、料理をする人が孤立しない
自然と人が集まってくるようなキッチンです、、、理想的~

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今回ランチとして提供するのは初めてでドキドキのバタバタでしたが
周りの方々に助けられてなんとか終えることができました。
感謝です。

そして機会をくださったUTSUMIorientalさん、ランチにお越しくださったみなさま
本当にありがとうございました♡

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