秋のフルーツのカスタードタルトのレッスン

9月のロースイーツレッスン/いちじくとぶどうのカスタードタルトを開催しました。

 IMG_0244(1).jpg
 

IMG_0182(1).jpg
 

カスタードタルトといっても普通のカスタードクリームとは一味違います。
ロースイーツは卵や牛乳は使いませんから、、、

小麦、砂糖、乳製品、卵を使わないで作るロースイーツ。
限られた材料の中でカスタードっぽいクリームをどう作るか、

何度も試作して作ったクリームです。   
                              IMG_0252(1).jpg

試食されたみなさんに
「やさしい甘さで美味しい♡」「本当にカスタードみたい!」
と言っていただけたので、試行錯誤のかいがありました。よかったー!

IMG_0240.jpg


IMG_0193(1).jpg


みなさんワンホールずつ、素敵にフルーツを飾り付けて秋のタルトを完成されました。
おうちでも楽しんでいただけたでしょうか。

タルトに乗せるフルーツを変えればアレンジは無限ですし、
クリームを普通にフルーツにかけるだけでとっても簡単なデザートに。

実は今朝、クリームのボウルにフルーツをポンポン入れて、もうボウルごと抱えて食べてしまいました(^^;
いろいろなスイーツにアレンジして楽しんでくださいね!

IMG_0270(1).jpg 

卵アレルギーのお孫さんも喜んでくれてたらいいな。
ご参加いただいたみなさまどうもありがとうございました♡


10月のロースイーツレッスン/バノフィーパイとフルーツナッツバー【受付中】
IMG_6134.jpg 

日時…………10月27日(金)10:30~13:30  
      10月28日(土)10:30~13:30 


レッスン料…5000円
場所…………高松市木太町(詳細はお申込み後にご案内いたします)

*材料準備の都合上前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。
 前日以降のキャンセルはキャンセル料3000円が発生いたします。
*ナッツを使用しますのでアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

お申込み、お問い合わせはページ右側にありますメールフォームからお願いいたします。
スマートフォンの場合はページ左上の3本線をクリックするとメールフォームがございます。
メールアドレスが携帯の場合はこちらからの返信が届かない場合がありますので
and-raw@outlook.comが受信できるように設定お願いいたします。


詳しい場所などを連絡いたします。3日以内に返信がない場合は設定を確認し、再度メールフォームからご連絡下さいませ。
フェイスブックやインスタグラムのメッセージからお申込みいただいても結構です。

確認のため詳細メールが着きましたらお手数ですがその旨ご返信ください。


関連記事
スポンサーサイト