薬膳、発酵、郷土料理そしてローのスイーツが一度に食べられるイベント!


アルテカルチャーさん主催の「スイーツと音楽のイベント」
いよいよ今週末です。

わたしのロースイーツの他に
発酵食品の先生、薬膳料理の先生、郷土料理の先生が
とっておきのスイーツを用意されます。

他の先生方のスイーツ、とっても気になります😊
どれもお店では売ってないスイーツですよね。
こんなスイーツが味わえる機会はなかなかないです!

そしてそれを素敵な音楽とともにいただける、
こころもからだも癒される
とびきりのイベントです。


7月31日 日曜日 14時から16時
北浜アリー 206(TSUMAMU)にて


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わたしも少しづつ準備しています。

写真はナッツクランブルとナッツクリームのパフェです。(試作品です)
マカダミアクリームを予定していましたが、暑くなってマカダミアだと少し重いので
カシューナッツクリームに変更しました。

甘酸っぱいフルーツと濃厚なナッツのクリームと香ばしいナッツとカカオのクランブル。
わたしも大好きな組み合わせです。
上から順番に…ではなくて、もう、ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がってください!

ぜひ!おすすめの食べ方です(^^)

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それからレッスンも行っているローチョコレートケーキ。
レッスンではワンホールお持ち帰りいただきますが、食べていただいたご家族やお友達にも
好評をいただいています。

溶けやすいので今回はカップに入れて作っていきます。

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もう一品はマンゴームース。
ナッツベースのムースにマンゴーの甘酸っぱさがぴったり。
こちらも定番も美味しさです。

あとローチョコレートもご用意します。
ローチョコレートは添加物は入れないのでとけやすいです。
暑い時期ですので少しだけ…


ロースイーツはお店では売っていないし
食べられるカフェもない…

まだまだなじみのないロースイーツを
実際に召し上がっていただく絶好の機会です!


どうぞお楽しみに😊

まだお席はいくつかあるようです。
お申込みはアルテカルチャーさんまで




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