24,2018 11月ロースイーツレッスン/ローガトーショコラとローチョコレートケーキ READ MORE

 24,2018 ヴィーガンカスタードと秋のフルーツがとろけました READ MORE

 07,2018 10月のロースイーツレッスン/ローパンプキンタルトとLowわらび餅 READ MORE

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11月ロースイーツレッスン/ローガトーショコラとローチョコレートケーキ

 秋も深まって、こっくりとしたスイーツが欲しくなる頃…11月のロースイーツレッスンではチョコレートのスイーツを2品作ります  焼かないガトーショコラはアーモンドパルプを使っていますアーモンドパルプって?何かというと。。。アーモンドミルクを絞った後のあれそう、あのカス!?のことです夏にローアイスをたくさん作ってくれた方はアーモンドパルプもたくさんできましたよね 最近アーモンドパルプって...

ヴィーガンカスタードと秋のフルーツがとろけました

 9月のロースイーツレッスン、ヴィーガンカスタードタルトとエナジーボールをお楽しみいただきました  卵も乳製品も使っていないヴィーガンカスタードクリームが大好評♡欲張ってたっぷり盛りつけました秋のフルーツととてもよく合います一緒に口に入れるととろける美味しさでした♡普通のスイーツと比べてどんな感じなのか食べてみたかった、と参加してくださったロースイーツ初心者の方ヘルシーなスイーツなのでも...

10月のロースイーツレッスン/ローパンプキンタルトとLowわらび餅

大きな災害が次々に起こりました。日常が一変してしまうことの恐ろしさ身に沁みます。被災されたみなさまが早く日常を取り戻せますように心よりお見舞い申し上げます。9月に入り、風が少し変わってきたように感じます。少しづつ秋が近づいてきています。 10月のロースイーツレッスンはやはり、かぼちゃのケーキにしたくてローホイップクリームをのせたローパンプキンタルトにしましたかぼちゃは加熱しますが、その他はローの素材...
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