31,2017 オメガ3が手軽にとれるチアシードの食べ方 READ MORE

 17,2017 and RAW 8月Lesson READ MORE

 17,2017 7月チーズケーキとローマカロンのレッスン開催しました READ MORE

 07,2017 8月のロースイーツレッスン/ローアイスクリームとチョコレートムース READ MORE

 06,2017 8月スタートローフード5Times Lessonのご案内 READ MORE

 06,2017 美容成分たっぷりアーモンドミルクのレッスン@アルテカルチャー READ MORE

オメガ3が手軽にとれるチアシードの食べ方

毎日暑いですね。食欲が落ちて水分やのど越しのいいものばかりになっていませんか。実はわたしがそう、、毎年暑くなると食欲がなくなってしまいます。夏に減量して冬に溜めこむ、の繰り返しでウエイト的にはいいんですがバテないように栄養価の高いものを摂るように意識しています。 その栄養価の高い食品のひとつ、チアシード代表的なスーパーフードです。少し前はネットでしか買えなかったのに今や近所のスーパーで普通に売...

and RAW 8月Lesson

                   8月スタートのRAW FOOD 5Times Lesson8月 8日(火)10:30~14:30       毎月第2火曜日を予定しています9月12日(火)10:30~14:3010月は未定です11月14日(火)10:30~14:3012月12日(火)10:30~14:30詳しくはこちらをご覧ください8月のロースイーツ/ローアイス...

7月チーズケーキとローマカロンのレッスン開催しました

7月のロースイーツレッスン/ローオレオチーズケーキとローマカロンを開催しました。   暑い中お越しいただいたみなさまに、まずは甘酒スムージーを。メロンや桃と合わせた甘酒はまろやかでジューシーで本当に美味しいです。夏バテ防止にもなりますから毎日飲むといいですね。 まずはローマカロンのクリームを作ります。いちごとブルーベリーとチョコレートの三種類です。味はもちろん、それぞれの色がきれいに出る...

8月のロースイーツレッスン/ローアイスクリームとチョコレートムース

6月のローパフェにもトッピングしたローアイスクリーム。 とてもクリーミーで、これで生クリームもミルクも使っていないなんて本当に驚きです。高級アイスクリームにも負けない贅沢で濃厚な美味しいさ。ファン多数です!一般のアイスクリームは乳製品、糖分、フレーバー、乳化剤、安定剤、香料などで作られています。ローアイスはもちろん添加物は使いません。基本のバニラアイスを覚えたら、季節のフルーツやいろいろなフレ...

8月スタートローフード5Times Lessonのご案内

ローフードはRAW(生)のFOOD(食べ物)を食べる食スタイルですが食事の全てを生のものだけにすることを目指しているわけではありません。加熱調理した食事ももちろん食べていいんです。でも、欧米化した現代の食生活は食べた方がいいものを食べなさ過ぎています。食べない方がいいものは食べ過ぎています。  ローフード5Times Lessonではナチュラルハイジーンの健康理論をもとに何をいつどのように食べるかを理解して...

美容成分たっぷりアーモンドミルクのレッスン@アルテカルチャー

高松市番町のアルテカルチャーさんでロースイーツの一日講座をさせていただきました。アルテカルチャーさんには昨年からお世話になり今回で4回目の開催です。回を重ねるごとにロースイーツに感心が高まっているように感じられとても嬉しく思います。ロースイーツは精製された食品の小麦粉や白砂糖、牛乳やバター、生クリームなどの乳製品、卵など動物性食品を使わず加熱しないで作るスイーツです。今回も5月にひき続きアーモンド...