29,2016 音楽と身体が喜ぶスイーツのイベント READ MORE

 26,2016 「あまくない砂糖の話」あなたの食事、大丈夫? READ MORE

 24,2016 オアシス掲載「話題のローフードって何?」 READ MORE

 23,2016 7月のレッスン追加分です READ MORE

 13,2016 ズッキーニヌードルなら糖質オフも簡単!満足! READ MORE

 08,2016 7月のローフードとローアイスクリームのレッスンのご案内 READ MORE

 08,2016 ローでカレーも作れます。 READ MORE

 02,2016 グリーンスムージー正しく作れてますか? READ MORE

音楽と身体が喜ぶスイーツのイベント

7月31日(日)アルテカルチャーさんのイベントでロースイーツを提供させていただきます。’一日が幸せになるスイーツと音楽のひととき’北浜アリーにあるキッシュやさん「206(tsu ma mu)」さんの2階にてシャンソンを聞きながらロースイーツや薬膳、発酵食品などの身体にやさしい自然なスイーツを召し上がっていただけます。写真は提供予定のナッツクランブルとナッツクリームのパフェ、マンゴーのロームース、ローチョコレ...

「あまくない砂糖の話」あなたの食事、大丈夫?

「あまくない砂糖の話」というオーストラリアのドキュメンタリー映画を観てきました。60日間砂糖を食べ続けると体はどうなる?を監督が自らの身体で人体実験をするというもの。実験前は主食の炭水化物は摂らず野菜中心のヘルシーな食生活だった被験者は摂取カロリーは変えずに食べるものの内容を変えました。体とこころに現れた影響は予想通りのものでしたが、改めて気を付けるべきだと確認させられたのは…被験者が食べていたの...

オアシス掲載「話題のローフードって何?」

         四国新聞の別冊「オアシス」にローフードを取材していただきました。       今朝のオアシスに掲載されています。ローフードってなに?からわかりやすく説明されています。これから4週に渡って効果的な取り入れ方やグリーンスムージーの作り方、簡単なローフードのメニューも紹介しますので是非ご覧ください😄毎週金曜発行です!...

7月のレッスン追加分です

         7月開催予定の追加レッスンをご案内いたします。暑い季節はローフードを取り入れるのに最適な時期です。夏野菜も美味しいですよね。ローフードを食生活に取り入れて代謝を上げていきましょう!ローフードコースの中のメニューですが単発での参加も可能です。ぜひローフードのメニューをおためしください!7月4日 ローフードレッスン     ローカレー     ナッツチーズカナッペ     ゴマドレッ...

ズッキーニヌードルなら糖質オフも簡単!満足!

巨大なズッキーニをいただいたのでズッキーニパスタにしました。一気に消費できましたよ(^^)ミートソースは加熱調理したものですが、パスタを変えるだけで大幅に糖質をカットできます。小麦の普通のパスタだと一食分100gの糖質は70gですがズッキーニ1本の糖質はたったの3g!カロリーもパスタだと一食分で396Kcalですがズッキーニ麺にすれば35Kcalと約10分の1のカロリーになるんです。鉛筆削りのようにくるくる回すヌ...

7月のローフードとローアイスクリームのレッスンのご案内

【7月の1DAYレッスンご案内】梅雨に入り蒸し暑い日が多くなってきました。暑い季節はローフードを始めるには最適の時期です。ロー(生の)フード(食べ物)は野菜や果物の力で溜めこまない、からだの内側からきれいになれる食スタイルです。でも食事の全てをローフードに変える必要はありません。堅苦しく考えないで出来る範囲でなるべくローフードを摂り入れてみる、食べ方を少しだけ変えてみる、くらいからはじめるのでいい...

ローでカレーも作れます。

ローフードレッスンの2回目はローカレーを作ります。加熱しないロー(生)のカレーってどんなものか不思議ですよね。温かくないカレーなんて美味しくないんじゃないかって思いますよね。ぜひ食べていただきたいメニューです。みなさんどうやって作るのか前から興味をもってくれていました。ローフードなので煮込んだりルーを溶かしたりはもちろんしません。手順はとっても簡単です。でもちゃんと美味しいカレーが出来ましたよ(^^)...

グリーンスムージー正しく作れてますか?

ローフードのレッスンをしました。ローフードの1回目のレッスンではグリーンスムージーについてお話しています。グリーンスムージーは数年前に流行して知名度が上がり、作ってみたことのある方や自己流で作って飲んでいる方はたくさんいらっしゃいます。でもせっかく飲むなら、ちゃんと効果が上がる作り方や飲み方をしたいですよね^^グリーンスムージーは葉野菜の栄養の吸収を最優先に考えて作りますので普通の野菜ジュースとは使...