23,2019 糖質オフスイーツレッスン ドキドキ♡のAGE測定会 READ MORE

 22,2019 ふわふわ!糖質オフいちごのロールケーキレッスン  READ MORE

 30,2019 いちごとカカオローケーキとローヴィーガンクレープ READ MORE

 31,2019 糖質オフのデイリースイーツレッスン開催しました! READ MORE

 16,2019 トキメキ♡ローチョコレートレッスン READ MORE

糖質オフスイーツレッスン ドキドキ♡のAGE測定会

糖質オフのデイリースイーツレッスン    ・くるみとラムのパウンドケーキ    ・メロンのヨーグルトムース    ・メロンのスープ私のメロン好きがあふれてしまったメニューとなりました。混ぜるだけアッという間にできたヨーグルトムースメロンの果汁をたっぷり入れたスープこちらはロー(生)です糖質オフのスイーツは粉や甘味料を糖質オフのものに変えて作ります。普通のスイーツに比べて食感がなるべく変わらないよう...

ふわふわ!糖質オフいちごのロールケーキレッスン 

5月の糖質オフのデイリースイーツレッスンは糖質を大幅にカットしたいちごのロールケーキと白ゴマのブラマンジェをお楽しみいただきましたロールケーキの生地は粉を極力少なくしたクリームチーズベースさらにしっかり泡立てたメレンゲでふわふわの生地になります中に入れるクリームの泡だてにかかる時間は.....なんと!8秒!!あっという間に出来上がりです簡単!時短!手軽に!  をモットーにそれで美味しい糖質オフスイーツが...

いちごとカカオローケーキとローヴィーガンクレープ

いちごとカカオのケーキとロークレープのレッスン終了しました。いちごと桜の淡い桃色が愛らしく春を一杯詰め込んだプレートになりました。  いちごのケーキは2月のレッスンにお出ししたもの。「その時食べてからずっとこのレッスンが待ち遠しかったんです!」なんて言ってくれる方がいてもう、感激でした。泣いちごのローケーキは今までにいくつも作っていますが少しずつテイストを変えています。今回はココナッツミルクを入れ...

糖質オフのデイリースイーツレッスン開催しました!

初めての糖質オフのデイリースイーツレッスン濃厚ベイクドチーズケーキといちごのロマノフをご紹介いたしました。どちらも糖質量は一般のスイーツの1/10程度ベイクドチーズケーキ 1カットで糖質@2.4gいちごのロマノフ 一人分で糖質@1.7gです。何度も試作したチーズケーキですが、召し上がっていただくまでは心配で……でもどちらも美味しい!美味しい!これで糖質オフとは思えない!と言っていただけて、ホッとしました。「...

トキメキ♡ローチョコレートレッスン

ローチョコレートレッスンが終了しました今年もたくさんたくさんスペシャルなローチョコレートができました!みなさんのアイデアと創造力が素晴らしく見ているだけで楽しくてワクワクしっぱなしでした毎年好評なローチョコレートレッスンありがたいことにチョコレート作りはここで、とリピートしてくださるかたも多数ですゆっくりゆっくり丁寧にテンパリングしてしだいにチョコレートがもったりしてきて、艶が出て、、ドキドキ、、...